一箱（袋）＝一ヵ月分の学費支援


インドネシアで作られるココナッツ椰子の花蜜を煮詰めただけの無添加・無農薬・無化学肥料・手づくりの甘味料、
それがハニーココナッツ。
1998年に始めたハニココ販売で毎年700人以上のインドネシア児童に奨学金を送っています。

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ハニココ奨学金で学校に通うKanisius小学校の児童たち

朝と夕方の二回、お父さんはココ椰子の木に登り
つぼみの先から蜜を集めます。これがハニココの原料です。

それを約二時間ぐつぐつ煮詰め、固まる寸前に砕いて粉にしたのがハニココ（ハニーココナッツ）です。

Last update 2008/10/28